Série Food Pro

A verificação da temperatura é um fator crítico para os profissionais responsáveis pela conservação e manuseio de alimentos. Por isso os termômetros FoodPro devem trabalhar junto com esses profissionais, pois fornecem um sistema completo de monitoração de temperatura. O escaneamento infravermelho instantâneo e preciso possibilita a leitura da temperatura de superfícies sem nenhum risco de contaminação cruzada, enquanto que a sonda confirma rapidamente a temperatura interna. Sendo assim, a Vórtex com satisfação apresenta:

• O termômetro FoodPro da Raytek com escaneamento infravermelho instantâneo da temperatura e característica HACCP Check para verificar rapidamente temperaturas dentro ou próximas da Zona de Perigo, onde as bactérias crescem mais rapidamente.
• O termômetro FoodPro Plus da Raytek combina velocidade, conveniência e precisão do escaneamento infravermelho da temperatura para as superfícies dos alimentos, juntamente com uma sonda dobrável para leituras internas críticas e um timer embutido que indica (contagem regressiva) o próximo escaneamento da temperatura.
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Modelo	Food Pro	FoodPro Plus
Range de Temperatura	-30°C a 200°C	-35°C a 275°C
Scanner Infravermelho	Sim	Sim
Sonda de Contato	Não	Sim
Verificação HACCP	Sim	Sim
Mira	Sistema de Iluminação do Alvo	Sistema de Iluminação do Alvo
Timer Embutido	Não	Sim
Vedação IP54	Sim	Sim
Coldre	Não	Sim

Termômetros infravermelhos são úteis em:

• Inspeção Alimentícia: Transporte e Processamento
• Segurança Alimentícia: Distribuição, Preparação, Manutenção e Tempo Exposição
• Aplicações de cozimento para gourmets e cozinheiros profissionais
• Programas de HACCP

Para maiores informações sobre a série de produtos de manutenção alimentícia da Raytek, por favor mande um e-mail para: vortex@vortex.com.br